札幌に行ったら絶対食べたい！地元民お墨付きの札幌穴場グルメ15選

最初に知っておきたい！札幌グルメの特徴とは

札幌グルメと聞いて、まず思い浮かべるのはなんでしょうか。

「新鮮な海産物」と答える人が多いかもしれません。

全国的に知られており、イメージとしても根づいている「札幌グルメ＝海産物」。

北海道近海で採れた魚介類が札幌に集まるため、昔から札幌は新鮮な海の幸の宝庫といわれてきました。

ただし、素材の良さにあぐらをかかないのが、札幌人ならではの心意気！

探究心旺盛で愚直、真面目な人間が多い札幌グルメ界は、新鮮な素材をそれぞれのつくり手が創意工夫を凝らして進化させてきました。

海鮮に限らず、雄大な自然が育てた野菜に肉など、美味しいものをさらに美味しく味わえるのが札幌グルメの良さと言えるでしょう。

穴場の名店が多く開拓するのが楽しい♪

札幌グルメのエリア特性として、市電が通る住宅街にひっそりと佇む穴場店が多いこと。

ラーメンがその筆頭としてあげられますが、スープカレーや寿司店、カフェなど、どのジャンルでも点在しています。

豊富なグルメが揃う札幌は、訪れてみて、宝探しのようにとっておきのお気に入りを探してみるといいかもしれません。

今回は、札幌グルメを代表するジャンルに絞って超おすすめ穴場店舗を厳選してピックアップしてみました。

札幌を訪れた際はぜひ参考にしてくださいね。

海鮮の旨味がてんこもり！札幌でおすすめしたい海鮮丼の穴場店

札幌といえば、新鮮な海の幸はお約束。

なかでも、たっぷりの魚介類がお得に楽しめる海鮮丼は、観光客だけでなく地元っ子にも大人気です。

最近では、観光客を意識した見た目もゴージャスな海鮮丼も多くでまわっていますが、昔ながらのこだわり派も、SNS意識のトレンド派も大満足の逸品がいただけるのは札幌ならではといっても良いでしょう。

特におすすめのエリアである中央卸売場外市場には、採れたての食材が集結し、場外市場では海鮮丼やお寿司のお店がズラリと並び、多くの舌を楽しませてきました。

採れたての新鮮な海産物がいただけるので、一度は足を運んでおくことをおすすめします。

ひとりでもカップルでもグループでも入りやすいお店が多いので、気軽に立ち寄ることができますよ。

また、  すすきの  、円山も、新鮮な海産物がいただける激戦区です。

やや観光客が多い中央卸売場外市場やすすきのと比較すると、円山のほうが地元民が多いともいえます。

1. 食事処 魚屋の台所

新鮮な海産物が集まる中央卸売場外市場のなかでも、そのクオリティとお値段に驚き。

「本当は誰にも教えたくない！」と、地元民やタクシー運転手さん、ガイドさんたちがコッソリ教えてくれる超おすすめの穴場といえば「食事処 魚屋の台所」。

すべて制覇したい気持ちにかられるほど、お得感満載のメニューがずらり。

札幌で海鮮丼を食べたいのであれば、まず外すことができないお店です。

新鮮で大ぶりなネタがいただけるお店だけあって、すべての海鮮丼がボリュームたっぷりで迫力満点。

特に2,000円台からいただける「おまかせ海鮮丼」は、カニの足が器からドーンと飛び出た豪快さといい圧巻の一言です。

甘くて濃厚なうにやイクラもたっぷりいただきたい人は、「うに・イクラ丼」を選ぶのもおすすめです。

通常、東京や大阪で同じ素材で食べるとしたら、軽く1.5倍〜2倍はするところ、3,000円台でいただけるコストパフォーマンスの良さはたまりません。

定食も充実しており、なかでも「真ほっけ定食」は臭みがなく、身がほくほくでやわらかいほっけが食べられます。

「定食を食べたいときはここに行く」という地元っ子も多く、すべてにおいてハイパフォーマンスを披露してくれる超優良店です。

場外市場の中では穴場とはいえ、ランチのピークタイムには混み合うことも多いので、できたら朝早くの訪問がおすすめ。

中央卸売市場の臨場感を味わいながら、お土産を購入してから朝食として立ち寄って、美味しい海鮮丼で幸せ満腹でホテルに戻る。

あるいは、そのまま次の札幌観光地に移動なんてコースがおすすめですよ。

2. 北のグルメ亭

「海鮮丼が食べたいときは、まず最初に足を運ぶ」という地元っ子御用達のお店といえば「北のグルメ亭」。

なにしろ地元っ子や、グルメ事情に詳しいタクシー運転手さんが口を揃えて「あそこは間違いない！」と教えてくれるほど。

その評価の高さは中央卸売場外市場トップ3に入るといってもいいでしょう。

そうとはいえ、現在では穴場というには名が知れ渡ってしまったというのも否めません。

ただし、回転がとても早いため、たとえ列ができていたとしてもすぐに入店できることもポイント。

手軽に美味しい北海道の海の幸をいただきたいのであれば、やはり札幌で外すことなどできない名店なのです。

おすすめは、定番の「海鮮丼」をはじめ、「シマホッケ焼き」もおすすめ。

何を食べても新鮮で、素材のよさがたっぷりといただけて美味しいため、自分の好みで選んで間違いありません。

そのときのお腹の空き具合で注文してもいいですね。

できたら朝早くに訪れることをおすすめします。

その理由は、ランチのピークタイムになると、中央卸売場外市場にはツアーの観光バスが立ち寄ることがますます増えたためです。

団体客がやってくる前に、美味しい海鮮丼をいただきましょう。

3. 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店

うにが食べられなかった人でも、北海道のうにを食べたらうに好きになった！

そんな声が頻繁に上がるほど苦味やクセがなく、甘くて濃厚ながらも後味のよい北海道のうに。

新鮮なうになら北海道の右に出るものはなし、との評価も高く、とりわけ札幌には極上の素材が集まってくることで知られています。

そんな中、「札幌のトップオブうに！」といえば「函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店」。

うに加工会社直営店として、うに本来の味が楽しめると地元民お墨付きの名店です。

その秘密は、ミョウバン不使用の無添加の生うに。

一年通して安定したクオリティの無添加の生うにが食べられる同店は、地元企業の接待や懇親会に利用されることも多いことからも評判の良さがうかがえます。

もちろん、うにだけにあらず。

店内には水槽を完備し、ホッキやつぶ、帆立、アワビといった貝類、贅沢品とも呼ばれる毛ガニをいただくことができるんです。

焼魚や天婦羅、お寿司も提供しているため、海産物で迷ったときに訪れるのもいいかもしれません。

単品の生うにや、うに丼もおすすめですが、もっとも人気の高いのはディナータイムに提供されているうにコース。

すべてうに尽くしの圧巻のコース料理は、同店でしか味わえないと大好評の逸品です。

地元札幌っ子御用達！札幌でおすすめしたいスープカレーの穴場店

札幌が生んだ王道グルメといえば、スープカレーは外せません。

今からおよそ20年ほど前、全国的に一大旋風を巻き起こし、以降も札幌では美味しい名店が続々と登場しています。

札幌では家庭でも作る人が多く、日常的に食すことが当たり前といえそうです。

スープカレーといえば出汁をきかせたものが多く、特にここ数年は出汁で勝負するスープカレー店が急激に伸びています。

スパイスではなく出汁というところが、カレーライスとはもっとも大きな違いといえるかもしれません。

穴場のスープカレー店は、いずれも独自性豊かなオリジナリティを感じるお店ばかり。

札幌をはじめ、道内の食材にもこだわっているところも多いため、北海道の味覚がたっぷりといただけることもポイントです。

好みにあわせて選んでみてはいかがでしょうか。

1. Chaos Heaven（カオスヘヴン）

地元民の間で「すすきのNo.1」との呼び声も高く、こぞって通うスープカレーの名店といえば「Chaos Heaven（カオスヘヴン）」。

鶏ガラに香味野菜を加え、時間をかけてコトコトと煮込んだ黄金スープに、15種類以上のオリジナルスパイスをブレンド。

さっぱりなのにコクが深く、爽やかな香り豊かなスープカレーがいただけます。

ライスはこだわりの雑穀米を使用し、野菜はすべて札幌近郊、道内産をはじめ、国内産のみをつかっており、安心と美味しさを探求したポリシーが感じられます。

札幌でランチやディナーに迷ったときほど足を運んで損はない逸品揃いです。

同店のユニークな独自性といえば、スープが選べることです。

まず基本となるスープである「カオススタイル」。

優しい味わいが好みの人は、ミルクとクリームチーズのまろやかでコクのある同店一番人気スープ「ミルクスタイル」を。

トマトのほんのり酸味とふんわり風味がたまらない「トマトスタイル」。

女性支持率が高い濃厚ココナッツのスープといえば「ココスタイル」。

オリジナリティあふれる4種類からスープがチョイスできるので、その時々で選んでみるといいかもしれません。

2. SOUP CURRY KING セントラル

「SOUP CURRY KING」 の2店舗目として、南2条西3丁目にオープンした「SOUP CURRY KING セントラル」。

札幌地元っ子御用達のスープカレー店として知られる本店の秘伝のノウハウをもとに、観光客も立ち寄りやすい立地に開店しました。

一番の魅力は、とんこつと鶏ガラのコクスープと和風一番だしの旨味スープのWスープ。

豚骨・鶏ガラ・魚介をブレンドした自家製で、スパイスの刺激とコクに旨味が絡み合い、絶妙なバランスが◎

オリジナルにこだわった具材をトッピングし、何度通っても飽きない多彩なメニューを展開しています。

おすすめは、ゴロっと野菜がたっぷりいただける「チキン野菜カリー」、豪快ながらも繊細な味が楽しめる「ポーク角煮カリー」。

いずれも具材とスープ、ライスの相性が抜群で、いくらでも食べられそう。

札幌でスープカレーを食べるなら、まず足を運んでほしいお店です。

3. ベンベラネットワークカンパニー

風味豊かでぜいたくな香りまで楽しめる極上のスープカレー店として支持率が高い「ベンベラネットワークカンパニー」。

スープカレーに興味がなかったり、苦手という人たちまで「ベンベラネットワークカンパニーのおかげでスープカレーに目覚めた！」なんて声が上がるほど。

札幌スープカレー界になくてはならない存在として一目置かれています。

素材の風味と旨みがたっぷりと染みわたったスープは、ライムリーフを中心に東南アジア圏の香辛料をふんだんに使用し、上品な和の出汁をあわせることで生まれたもの。

このスープの旨みのとりこになる人が後を絶たちません。

営業時間は11:30〜15:00までとなっているので、旅行でお出かけの際はランチタイムに訪問するのがおすすめです。

辛いもの好きさんへのおすすめポイントは、同店では辛さがチョイスできること。

辛さをおさえたマイルドな味わいの「辛さ0番」からはじまり、「辛さ3番」ともなると相当な辛さで水分補給が必須です。

店内のキッチュでアメリカンな造りもクセになりそう。

スープカレーも雰囲気もやみつきになる、札幌のおすすめ店です。

※合わせて読みたい：  札幌市内のおすすめスープカレー店14選！全国出店の有名店やスープカレーのルーツのお店を厳選

ひとりで行きやすいお店も！札幌でおすすめしたいジンギスカンの穴場店

北海道の名物グルメといえば、ジューシーで旨味たっぷりなジンギスカンの存在は外せませんよね。

札幌は北海道の中でもジンギスカンのお店が特に多い場所で、全国的に名の知られた名店が集うエリアです。

ジンギスカンは、主に前もってタレに漬け込んだ肉を焼いて食べる「味付けジンギスカン」と、素材そのままの羊肉を焼いてから味を付けていただく「後付けジンギスカン」の2つに分けられます。

札幌では「後付けジンギスカン」が主流となっていて、羊肉の旨味をダイレクトに感じられるのが特徴です。

札幌では焼肉店のようなカジュアルさと頻度でジンギスカンのお店に出会うことができます。

コースまで充実した大きなチェーンのお店から、厳選した品数で勝負する個人営業のお店まで様々あり、団体旅行からひとり旅までシーンによってお店選びもしやすいでしょう。

また、食べやすい仔羊の肉なのか、ガツンとパンチのあるマトンを使用しているのかに始まり、一口にジンギスカンと言ってもお店によって個性が全く異なります。

札幌旅行の際にはぜひ吟味してお出かけしてみてくださいね。

1. 63 ロクサン ジンギスカン

すすきの駅から徒歩3分と抜群の立地ながら、観光客にもまだまだ知られていない穴場店が、こちらの「63 ロクサン ジンギスカン」です。

知る人ぞ知る系名店のこちら、夜の時間帯予約ナシで案内してくれる日もありますが、確実に入りたい場合は前もって予約しておくと安心でしょう。

換気が徹底した店内はおしゃれで雰囲気がよく、座席も他のお客さんとの間隔も広々していて、ゆっくりとジンギスカンを楽しめるのがポイント。

カウンター席はひとりのお客さんの姿も多く、札幌ひとり旅や出張のシチュエーションでも入りやすいです。

ラム肩ロースに厚切りステーキ、ラムロールなどを詰め合わせたお試しセットがあり、本格的なジンギスカンが初めての場合でも気軽に楽しめます。

中でもラム肩ロースは柔らかくて肉の味が濃く、ジンギスカンにはうるさい地元札幌民も思わずおおかわりしてしまうほどですよ。

また、2名からの来店では、食べ飲み放題のコースが圧倒的にコスパが高くおすすめです。

5,500円（税込）という値段ながらジンギスカンの人気部位は一通り揃い、飲み放題にはエビスの黒ビールも含まれているのだから驚き…！

たらふくジンギスカンを食べて大満足な夜を過ごすなら、利用しない手はありません。

2. ジンギスカン アルコ

昭和の面影を色濃く残す狸小路7丁目の奥深く、細い路地を進んだ先にあるのが「ジンギスカン アルコ」です。

初見では見逃してしまいそうな小さな扉を開けてたどり着くお店の中は、モクモクと煙が漂ってこじんまりとしており、まさに隠れ家といった雰囲気。

こちらのお店では、クセがなく柔らかなラムではなく、風味が強く肉肉しい食感が魅力のマトンに絞って使用しています。

肉は店でさばいてから熟成させているため臭みがなく、羊肉ならではの旨味を感じられる点が特徴です。

ジンギスカンは1人前900円（税込）とお安い価格ながら、さまざまな部位をくまなく味わえるボリュームで、野菜もシャッキシャキ♪

醤油ダレにはお好みでニンニクや唐辛子を入れて召し上がれ。

ジンギスカンと並んでぜひ食べておきたい羊の筋煮込みは、フレンチ出身の店主の技が光る逸品です。

いわばマトンのシチューで、酸味のあるスープにセットのバケットを浸していただくと、スープに溶け込んだ肉の旨味を最後まで残さずいただけます。

また「ジンギスカン アルコ」は隣のラーメン居酒屋と繋がっていて、どちらもご夫婦で切り盛りしています。

基本的にはカウンター席での案内になりますが、ラーメン居酒屋の方のテーブル席が空いていればそちらに案内してもらえるので、子連れでの来店の際には尋ねてみるのがおすすめです。

3. ひょっとこ

地元民御用達、知る人が知るジンギスカンの名店といえば、こちらの「ひょっとこ」です。

札幌のガイドブックやグルメ特集でこそ取り上げられていませんが、その人気は確かで、ジンギスカンを愛する道民をはじめ、彼らから口コミを聞きつけたグルメな観光客が夜な夜な集うスポット。

「ひょっとこ」のジンギスカンはなんといっても羊肉独特の臭みがなく、マトンの旨味だけを存分に味わえる点ポイントです。

備長炭がパチパチと燃える七輪で焼き上げる肉は非常に柔らかくジューシーで、噛むごとに肉汁と上質な脂がじゅわっと口に広がります。

醤油ダレにつけてジンギスカンも美味なのですが、岩塩をベースにシンプルに味付けされた塩ジンギスカンもこれまたまりません。

ネギと大葉の薬味の香りでさっぱり爽やかに味がまとまり、バクバクと食べ進められます。

メニューは羊肉を使った料理を中心に副菜が少しと、羊肉料理店としてのプライドを感じさせる潔さです。

絶品ジンギスカンのお供には、鮮度抜群＆下処理万全だからこそ美味しくいただける仔羊のたたきがおすすめ。

仔羊の肉は羊肉の中でも特に柔らかくクセが少ないため、火を通し切らずにレアに仕上げても、ジンギスカンとはまた違った美味しさを楽しめます。

ポン酢でさっぱりといただくと絶品で、このクオリティは羊肉の聖地札幌だからこそと言えそうです。

ご夫婦で営まれているこじんまりとしたお店なので、混雑時には料理の提供まで待つこともありますが、美味しいジンギスカンと羊料理を味わいたい方はぜひ足を運んでみることをおすすめします。

外せない人気グルメ！札幌でおすすめしたいラーメンの穴場店

札幌っ子が日常的に愛するソウルフードといえばラーメン。

札幌はもともと味噌ラーメンが有名で、「本場の味噌ラーメンを食べたら他では食べられない！」と豪語する人もいるほど。

味噌とちぢれ麺のバランスは、まさに古くから伝わる札幌ラーメンといってもいいでしょう。

そうとはいえ、ラーメン激戦区でもある札幌は、旭川のしょうゆ、函館のしおとして、各エリアに根づいてきた味わいも、札幌中心部に名店が軒を連ねています。

最近では、豚骨＋鶏ガラ系や魚介系も人気です。

ランチにもよし、夜ご飯にもよし、お酒の〆にもよしと三拍子そろった庶民の強い味方は、地元っ子のソウルフードのひとつです。

ただ、大行列がおなじみとなったラーメン店も少なくないため、「こだわりがあって美味しくて穴場」となると探すのに一苦労してしまうはず。

実は、札幌の穴場ラーメン店は市電沿線に点在している傾向があります。

住宅街にひっそりと佇んでいることも多く、地元民お墨付き店の宝庫ともいえるのです。

1. らーめん庵（いおり）

千歳で大人気のラーメン店「IORI」の姉妹店として、札幌西線近くの住宅街に佇む「らーめん庵」。

こちらの「らーめん庵」が先にできたものの、住宅街の立地ということもあり、美味しいものに目がない地元民たちが口コミで通う穴場店として浸透しています。

千歳の「IORI」とメニューや調理法はすべて同じなので、くつろぎやすいこちらの方がよりおすすめです。

「札幌ラーメンに一家言ある」というラーメンフリークたちをもうならせるのは、なんと来店客の7割ほどが注文するという「味噌ラーメン」です。

ベースはとんこつながらも、炒め野菜にひき肉を加え、ラードをふんだんに使ったそれは、まさに札幌ラーメンの代名詞とも呼べる逸品です。

濃厚ながら後味スッキリでクセのないスープは、鶏ガラ・煮干し・鰹節・白菜・玉ねぎを時間をかけてじっくり煮込んだもの。

深みのある豊かな味わいに、片面をあぶったチャーシューがアクセントになり、この絶妙なバランスは食べてみなければわからない美味しさ！といっても良いでしょう。

王道の味を守りつつ、積極的に改良を加え、新たな味や、ラーメン以外のメニューにもトライしていることもポイント。

ピリッと辛い「辛味噌ラーメン」をはじめに、きっと好みの味が見つかるはずですよ。

どこか懐かしさを覚えながらも、常にアップデートした姿が楽しめる「らーめん庵」で、王道札幌ラーメンをぜひご賞味あれ。

2. ラーメン 木曜日

トコトコと走る市電がおなじみの札幌住宅街の一角にひっそり佇むのは「ラーメン 木曜日」。

店名に思わずクスッと笑ってしまうこちらは、店主が「カレー魂デストロイヤー」で働いていた際、定休日の木曜日に店を借りてラーメンを提供していたことに由来しています。

定休日の日曜日以外、ランチタイムのみの限定営業にもかかわらず、ワンコインでいただける美味しいラーメンを求めて地元客が途絶えない札幌の穴場名店です。

最も人気の高いおすすめメニューが「煮干し正油ラーメン」。

カタクチイワシと、瀬戸内海産の白口煮干しをたっぷりと使った繊細な味わいの煮干しスープは、「一度食べたら忘れられない」「また食べに行きたい」との絶賛の声が続々と届くほど。

オーブンに入れ、低温でじっくりと2時間ほど焼いてから濃厚ダレにつけこんだチャーシューと、繊細なスープにピッタリなこだわりの自家製麺も◎

自家製麺は太麺も選べて、こちらもおすすめです。

営業時間が短いにもかかわらず、地元で惚れ込む愛好家が多いことにうなずけますよ。

ぜひ時間を合わせてお出かけしてみてくださいね。

3. 昭和ラーメンふくや

長年に渡って「醤油と塩のみ」というポリシーを守り、愚直に美味しい醤油ラーメンと塩ラーメンを提供してきた「昭和ラーメンふくや」。

ラーメン店の王道サイドメニューとして知られる餃子やチャーハンもいっさいなく、札幌ラーメンの定番である味噌味もなし。

そのこだわりは、「いつでもお安い価格で美味しいラーメンを提供したい」という想いのたまものです。

そう、こちらの「昭和ラーメンふくや」は、1杯550円というお安い値段で絶品の醤油ラーメンと塩ラーメンが食べられるのだから驚き。

古くから大衆食として庶民に愛され、ワンコインで気軽にいただくスタイルが当たり前だった時代をたいせつに守るご主人の粋がたまりません。

醤油も塩も、旭川で40年、札幌で20年以上に渡ってラーメンを作ってきたご主人の手による「昭和30年当時に主流だった懐かしの味」は絶品。

今では1,000円オーバーが珍しくなくなったラーメン界において、老舗の味とスタイルを守り続ける同店のファンが多いことに納得するはずです。

何度食べても飽きのこない、老舗ならではの優しい味わいをどうぞお楽しみに♪

※合わせて読みたい：  札幌のラーメンを食べ尽くす！札幌駅周辺の美味しいラーメン店23選

女子旅の寄り道に♪ 札幌でおすすめの穴場カフェ

広い敷地やロケーションを活かしたカフェが多いことも、札幌グルメの特徴といって良いでしょう。

立地の特性を活かした一軒家造り、路面店が多く、ちょっとした別世界が味わえるこだわり店揃いです。

ロケーションごと楽しめるため、ゆっくりと時間をとって過ごすと、またちょっと違った札幌の街の表情に触れることができますよ。

中でも札幌市中央部から少し離れた立地のカフェは、森林浴まで満喫できる居心地の良いおしゃれなお店が揃っています。

ひとりでも入りやすいお店ばかりなので、ひとり旅のランチにもいいかもしれません。

夫婦や恋人同士で、デートとして仲良く札幌カフェ散策も楽しそうですね。

また、酪農が盛んな土地柄、北海道産の牛乳、バター、チーズなどを使用したスイーツが充実していることもポイント。

カフェはもちろん、あらゆるジャンルのお店で美味しいスイーツを提供しています。

デザインが繊細で、センスが感じられるものが多いことも特徴です。

焼き菓子であれば、食べて気に入ったら、お土産として購入しておくのも良いでしょう。

1. Plantation（プランテーション）

札幌で人気のMORIHICO.系列のおしゃれカフェ「Plantation（プランテーション）」。

築50年の倉庫をリノベーションし、空間演出も巧みな開放感あふれるカフェとして地元札幌の女性が通うことで知られています。

築50年の倉庫の味わいを活かした店内には、豊かなコーヒーの香りがたちこめ、コーヒー好きにはたまらないはず。

紅茶などのドリンクや、おしゃれなランチセットやディナーメニューも充実しています。

美味しいだけでなく、目で楽しめる可愛い料理が多く、SNSに投稿すれば注目を集めちゃう写真が撮れることもポイント。

せっかくなので、それぞれいただく前にパシャリしてみてはいかがでしょうか。

フードメニューもさることながら、コーヒーにこだわっており、焙煎釜によるブラックビーンでできた一杯は極上です。

この一杯のためにわざわざ足を運ぶ常連客も少なくないそう。

立地的に買い物帰りにも立ち寄りやすいと地元で評判のカフェなので、観光の合間にふらりと訪れるのも良いでしょう。

手帳に旅の思い出をメモやスクラップしたり、写メやデジカメを整理したり、旅先での読書にも◎

スイーツメニューも充実しており、女性ひとりでも居心地よく過ごすことができますよ。

2. LOHAS（ロハス）

札幌の著名商店街「狸小路（たぬきこうじ）」に立地するホテルブーゲンビリア札幌の1Fにある、自然食とローフードのカフェ「LOHAS（ロハス）」。

地元札幌の女性客が多い理由は、美容と健康にこだわったメニューが提供されているためです。

カラダのことをたいせつに考えた優しいメニューがいただけるだけでなく、清潔感のあるおしゃれな店内が◎

明るい笑顔の気持ちいいスタッフが対応してくれる、ココロもカラダも元気になるお店です。

カラダに良いものを第一に考え、美味しい食事を食べてほしいという想いに溢れた「LOHAS（ロハス）」のオーナーは、ローフードシェフのライセンス保持者。

加工されていない生の食材に含まれる酵素を生かし、加熱せず生のまま、もしくは48度以下で調理した食材のみを使った料理をさします。

カフェらしいプレートごはんも、酵素玄米高菜ごはんや道産野菜などがいただけて栄養満点ですよ。

カラダとココロが喜ぶのはもちろん、いずれのメニューも素材の味を活かした美味しさが味わえることがポイント。

見た目もおしゃれでキュートな料理ばかりなので、写真映えも抜群です。

Instagramへの投稿や、グルメ写真日記として後から見返すなんて素敵ですよね。

外観や店内含めてすべてがおしゃれで、目からも楽しめますよ。

3. 大倉山 月見想珈琲店

大倉山へと向かう道沿いにひっそりと佇むおしゃれなカフェ「大倉山 月見想珈琲店」。

札幌市中央区宮の森の立地で、森のなかにあり、外観が見えてきた瞬間、ちょっとした異国に迷いこんだ気持ちになってしまうかもしれません。

森林浴気分でゆったりと過ごすことができる穴場カフェとして、地元の女性に常連客が多いとっておきの存在です。

一軒家造りの店内に足を進ませると、なつかしいだるまストーブがお出迎え。

春から秋にオブジェとして楽しめるだけでなく、寒い冬には薪ストーブとして冷えた体を暖めてくれます。

くつろぎ度満点のソファ席もおすすめですが、春夏には花を眺めながら食事やお茶ができるテラス席が◎

吹き抜ける大倉山の風を浴びながら、日ごろの疲れやストレスのデトックスができそうです。

メニューの中で人気なのは「きのこのカレー」です。

スパイスが効きながらもきのこの旨味でまろやかなカレーは、口当たりが優しくていつでもペロリと食べることができます。

スイーツメニューも豊富に用意されており、お茶とスイーツで読書なんて時間の過ごし方も素敵ですね。

地元の常連客の女性から「訪れるたびに違った印象を与えてくれる」なんて声もあがるほど、四季折々の自然の風景を楽しめるとっておきのカフェ。

そんな素敵なロケーションで、美味しい料理やスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

※合わせて読みたい：  美味しいランチや贅沢スイーツを満喫！札幌のおすすめカフェ19選

安くて美味しい味覚の宝庫！地元民が愛する穴場を狙おう

新鮮な海産物を中心に、素材のよさが光る食の宝庫として知られる札幌。

道内を中心に近隣の食材がすべて集まってくるため、品質の良さはお墨付きです。

しかし「この値段でこれが食べられるの？！本当にいいの？！」とビックリしてしまうくらい、どんな料理でも東京や大阪などに比較するとお得にいただけるのがポイントです。

そのためには、地元民御用達に穴場を狙うこと。

地元っ子は誰よりも札幌の食事情に詳しいので、彼らが日ごろからご贔屓にしているお店に足を運べば、まず間違いありません。

それからゆっくりとメニューリストを眺め、自分の好みや、そのときの気分で、お気に入りになりそうなメニューを見つけてみるといいかもしれません。

ガイドブックには載っていないお店もたくさんある穴場店は、ひとつずつ探していくワクワク感も味わえて、旅行の充実度がさらにアップすることでしょう。

ぜひ時間に余裕をもって、ゆったりとグルメ巡りを満喫することをおすすめします。

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